2023年第27届北京餐饮食材展览会暨预制菜产业展览会(简称:BCFE北京餐食会)

2023年第27届北京餐饮食材展览会暨预制菜产业展览会(简称:BCFE北京餐食会)

参加中国热门展会,将您的生意拓展至全球市场,有效提升销售额,结识贸易合作伙伴并扩展商业网络 202352325
中国, 北京, 中国国际展览中心(静安庄馆)
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2023年第27届北京餐饮食材展览会暨预制菜产业展览会(简称:BCFE北京餐食会) 作为餐饮行业发展的“风向标”是国内规模最大、影响力最强、品质最高的餐饮博览会之一。本届展会以“安全食材、健康饮食”为主题,全面展示健康餐饮食材,从源头到餐桌、从原料到成品、从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。为加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作,将连通酒店、餐饮产业链上下游有效衔接,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足餐饮界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。助推餐饮食材行业健康发展;
北京餐饮食材展览会将于2021年10月27-29号在北京中国国际展览中心隆重登场,展出面积预计50000平方米,预估参展品牌商1500+,买家观众80000+,吸引餐饮各领域原材料供应商、配套服务商、品牌运营商及行业技术创新资源等。为满足餐饮全产业链一站式更深入需求,第25届北京餐食会将着力引进更多优质国家级地标产品展示面向华北大市场,在积极推动食材从田间到餐桌转化的同时,通过扩大数字化、智能化的技术产品展示,加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进,贴合北方市场的融合性,同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略,借势“互联网+”大潮,集十几年之力,将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!

2023年第27届北京餐饮食材展览会暨预制菜产业展览会拥有:
  • 60 000+名专业观众
  • 1 000+参展商
  • 60 000平方米展馆面积

展览范围:
  • 肉类食材:冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等;        
  • 水产海鲜:鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等;      
  • 禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
  • 速食食品:速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
  • 火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
  • 蔬菜菌菜:新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及食用菌菜等;   
  • 配餐调料:味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等;
  • 食 用 油:调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等;
  • 其他食材:大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等; 
  • 机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
  • 餐厨用品及餐饮科技:餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、计算机硬件、餐饮 / 零售科技设备、室内电子产品、物业管理系统、网站及手机应用程序等;
  • 餐饮空间:酒店餐饮家具及装饰品、空间设计/品牌策划公司、视听 /;
  • 酒水饮料、乳制品:啤酒、葡萄酒、红酒、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能性饮料、天然饮用水、咖啡、咖啡机、奶产品、乳制品等;
  • 特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

本届展会专为以下人士打造:
  • ▪ 全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协(商)会会长、秘书长; 
  • ▪ 中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、超市、便利店、食品工厂、农产品市场/总经理/总厨/采购/总监/采购经理; 
  • ▪ 医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、监狱、大型企业集团高层采购人士; 
  • ▪ 食材、饮品、设备、厨具、餐饮用具等产品的代理商和经销商、批发商;

展会时间:
  • 2023年5月23日-25日


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统计数据

60 000
专业观众
1 000
参展企业
50 000
展出面积
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地理位置

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场地: 中国国际展览中心(静安庄馆)
地址: 北京朝阳区北三环东路六号

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